Resepi Ribena Susu

Assalamualaikum....

Wahhh..syoknya tengok uolls bergambar pakai baju raya. Me??  Macam raya sebelum-sebelum ni. Tugas saya adalah di dapur. Awal-awal pagi dah masak. Hari raya pertama dan kedua perlu ada makanan seperti mee goreng ke..tomyam ke. Kadang-kadang tak semua orang suka makan biskut raya..ada yang suka makan makanan berat yang begitu. Sanak-saudara mak dan ayah saya juga ramai betul. Kadang-kadang sampai malam tetamu datang. Baru-baru ni mak saya tersenguk-senguk mengantuk layan tetamu..hehehehe.

Entry kali ni saya nak share 1 resepi minuman yang sangat sedap. Time hari raya tu saya duduk di dapur jer..mula la idea nak cuba sesuatu yang baru. Melayan tetamu bukan tugas saya yeee...hehehe. Minuman disukai oleh semua ahli keluarga saya. Untuk serve minuman ni pada tetamu agak mahal costnya. Selalunya saya serve ribena untuk tetamu...minuman special ni pula ribena ditambah full cream milk. Jom tengok cara-caranya...simple jer pun...sesaja nak share..hehehhe.

Masukan ice kedalam gelas...

Masukan ribena secukup rasa....

Make sure guna full cream milk. Jika fresh milk biasa sahaja atau susu pekat, tak berapa nak umpppp!!!

Masukan sedikit air...

Taraaaa....siap sudah. Kacau sehingga sebati gitu. Awas!!! jangan campurkan susu, air dan ice dulu ye..sila ikut step saya ni. Kalau tidak, minuman ini akan nampak pecah-pecah gitu. Nak pastikan minunman ini menjadi...rasanya akan rasa seolah-olah yogurt drink!!!

Di sini dulu yeee...nanti2 saya share pengalaman travel pulak. Kesempatan ini saya mengucapkan selamat hari raya kepada pembaca semua..maaf zahir dan batin.

Pisang Sangkuriang

Assalamualaikum...

Pisang Sangkuriang?? Apakah?? Bagaimanakah?? Hmmm...Pisang Sangkuriang ni adalah menu  yang terdapat di Bandung. Pertaman kali mencubanya membuatkan saya fall in love with the taste of combination  pisang, coklat dan juga cheese. Bila dibelek-belek rupa dan juga rasa, senang jer nak buat resepi pisang sangkuriang ni.  

 ini adalah rupa Pisang Sangkuriang yang saya makan di Lembang Floating Market, Bandung. Saya tak sangat kenal nama-nama pisang...tapi yang ni pisangnya sedap sekali. Kalau pisang emas memang saya kenal sangat...tapi yang ni..I don't know :(

 

Taraaa...this one saya buat pagi tadi..Tak berapa ada rupakan?? hehehe

Memula saya goreng pisang tu..sekejap jer. Bila angkat dari kuali...saya letakkan coklat masakkan yang saya sagat dan juga cheese yang disagat...kena letak cepat2 sementara pisang ni masih panas supaya bahan-bahan tu boleh melt..susu pekat jer takde nak letak...bila dirasa kedua-dua jenis pisang ni...ternyata yang coklat lebih sedap :)

Bila difikir-fikirkan balik..bestnya travel  sebab boleh try makanan-makanan yang belum pernah dirasai. Disamping itu boleh bagi idea kat kita untuk cuba masak. Travel around the world ni seolah-olah macam food hunter disamping explore tempat-tempat menarik. For me..travel and food seolah-olah isi dan kuku..tak boleh dipisahkan. Kekadang tu bila travel..plan bukan main nak masak serunding la..sambal ikan bilis la..memang la ada pernah buat gitu..tapi makan sikit jer..dok habiskan duit membeli local food. Kadang-kadang tu duit banyak abis untuk makanan  sebab nak try makan macam-macam. For next trip..InsyaAllah nak try berjimat untuk makanan...hehe.

BuBuR NaSi BuJaNg SeNaNg

Assalamualaikum....

Heheehhe...macam bengong jer title entry saya kali ni...hehe. Bagaimana boleh tercreate resepi ni ye?? Hmm...jom saya cter. Sebenarnya baru-baru ni saya berkobar-kobar balik dari office nak masak. Terlupa beras dah abis daaaa....just ada sikit jerrr..memang tak cukup kalau masak..ntah2 semuanya jadi kerak. Nak keluar beli memang dah malas sangat dah...oleh yang demikian...maka ideapun datang...hmmm..dalam hati cakap apa kata buat bubur nasi..Then saya pun jadikan beras yang tinggal sikit tu sebagai bubur...akibat masa untuk jadikan beras tu bubur ambil masa yang lama, boleh la saya sediakan lauk lain...jom tgk resepinya...

Bubur nasi

Rebus dalam setengah jam...tambah air 4-5 kali sampai puas hati

Chicken grilled 

Bahan-bahan:

Black pepper

Brown sugar

Kicap

Garam

Cili flake 

Olive oil

Cara memasak chicken grilled :

Campur semua bahan2 kat atas tu..perap dlm 10min.

Panaskan kuali..letak minyak sikit jer. Pastu masukkan ayam. Agak2 cam garing...kuarkan then potong ikut suka..pastu celupkan lg dlm sos perap tu..then goreng lg sekali. 

Sup sayur

Bahan:

Bawang putih

Sayur (ikut suka sayur apapun..saya guna brokoli)

Ikan bilis dicincang2

Garam

Cara memasak sup :

Tumiskan bawang bersama ikan bilis hingga naik bau. Masukkan sayur..lepas 30 saat..masukkan air dan garam. Tunggu menggelegak maka siaplah...

Senang kan?? Time nak makan tu...letakkan sup dan ayam tu. Perasa dari chicken grilled tu akan sedapkan bubur kita. 

 Before letak sup

After letak sup

SwEeT & SoUr SaLMoN

Salam Jumaat.....

Minggu ni saya malas sgt nak masak menu yg complete zat2 yg diperlukan :P heheehe

Baru2 ni sy ada masak kari ketam, hanya kaki yg ada pengepit je...yg badannya sy dah masak lemak cili padi. Kenapa sy wat asing2 cmtu?? apa x nya, sekor ketam sebesar 3 tapak tangan...mmg puas la mkn. 1st time ketam sebesar tu..hehe. Oh, pasal kari ketam tu...sy kopek kulit kaki ketam tu...senang je sbb saya ada alat yg sesuai..hehe. Cantekkk la isinya kuar...lepas masukkan dlm kari...aduh...abis hancur..hahaha. Jgn la anda smua tiru sy ek..cam haper je...hehehe. Tapi ada org ckp sedappppp!!! hahaha. (@_@)

Smlm plak sy masak sweet & sour salmon. Ni pun xpernah dibuat org...xper2 sy buat. Memula saya perap salmon tu dengan black pepper, white pepper, garam & kunyit. Pastu goreng. Sementara tunggu masak...sy prepare sos sweet & sour. Memula saya hiris bawang besar kecik2..halia..serai..saya tumis smua benda ni. Then, saya masukkan cili, sos cili thai, sweet & sour sos, nenas, kicap, garam & gula. Biarkan sampai puas ati...lastly, tuang dlm plate dan susunkan salmon ikut suka...done. Easy rite??

Ni lah rupanya Sweet & Sour Salmon saya..senang je kan?? Nape saya suka sgt salmon?? Sy pernah beli ikan2 yg besar2...tp berbeza ngn salmon yg xhanyir dan xberbau. Walau seminggu dlm fridge, ikan ni still fresh.

Sekian dari dapur bujang.... (**_**)

CuCuR UdAnG TaK BeRSeRi :P

Salam...

Sy ni bukannya pakar masak...tp boleh la masak skit :)
Sy nk share cucur udang dr resepi mak saya. Maybe lain skit la cara mak saya ni. Jom tgk cara2nya:-

Bahan2 sure la perlukan tepung, udang, kucai (kalo daun bawang lg sedap), bawang besar, cili mesin, ubi keledek(ni sy sesaja tambah), gula, garam dan serbuk kunyit untuk serikan warna.

Cara membuatnya...potong ikut suka bawang, kucai/daun bawang serta keledek. Udang tu kalo besar..potong la skit...Gaulkan tepung bersama cili, letakkan air suam.masukkan semua bahan. Ikut mak saya, dia suka bancuh cucur udang time mlm...pastu letak dlm fridge. Esok bila goreng sure lembut. Tp sy xlah letak dlm fridge...terus goreng. Baru2 ni ada bw ke office....wahh....smua suka. Drg igt sy letak telur sbb lembut...oh no no no...hehe


Taraaaaa!!!! ni la rupanya...kalo mak saya goreng lagi cantek...hehehe. Cmnipun boleh la ek??? :)

SaLMoN TeRiYaKi BLacK PeppEr

Salam....

Kepada sesaper yg polo blog sy ni..sorry lah ek kerana dah lama tak update blog. Yela..xkan ari2 nak update kan..kang kacang merba plak. My blog is focus on travel and food only...kekadang la kacang merba skit..just nak keep memori2 yg best2 (**_**) so i try the best xnak kacang merba ek..hehe.

Ok...tujuan asal entry sy kali ini adalah nk share resepi baru..hmm...Salmon Teriyaki Black Pepper. Resepi ni saya agak2 je resepinya sbb pernah makan kat Japaness Restaurant, Ichiban. Memang jadi lah..hehehe..bangga skit. Bahan2 senang bangat..jom check it out :)

Bahan2
Salmon fish
3 sudu black pepper (nak tumbuk leh..nak kisarpun leh)
Bawang puteh yg dicincang2 halus
2 sudu teriyaki sos
1 sudu kicap manis
Garam dan gula

Cara2
1. Tumiskan bawang puteh dgn minyak yg sikit..bila naik bau..masukkan kesemua bahan..
2. Kalo ada tepung jagung lg bagus utk tujuan likatkan sos tu
3. Lepas puas ati..curahkan atas salmon dan grill salmon tu atas pan
4. Sos yg balance tu leh la wat kuah :P

Taraaaa!!! nilah rupanya....senang kan?? Semuanya akan jd senang kalo kita mau cuba. Semuanya terserah kepada kita..kalo xcuba xtau.. :)

My cooking almost 30 minutes jer!!!!

NtAh PaPe PuNyA ReSePi

Salam...

Just nk share benda bodoh saya buat baru2 ni..ngeh ngeh ngeh. Angan2 nak jd pro chef...last2 jadi zero chef :P

Baru2 ni saya ada la lebihan stoberi lepas wat Royal Puding..takut stoberi tu rosak, so saya dgn penuh yakin dan harapan yg jitunya nak wat la pai gituuu...hehehe. Memang xpernah watpun..dan xpernah tau nak wat cmnerpun...cuma imaginasi ni terlalu hebat sgt..tercreate la resepi ni...jom tgk cmner nk wat...

Ni lah bahan2nya...biskut2 tu saya nk wat kulit stoberi pai kita..berkobar2 betul2 time tu...terus jer masuk dlm blender, blend biskut2 ni ngn butter...then campur susu cair nak bg dia jd bentuk doh...syok sgt dah time tu bila bentuk doh yg diemagine jadi...hehehe. Then stoberi2 tu saya masak ngn susu + tepung kastard + gula...sampai stoberi tu lembut...nampak sedap dah inti pai kita tu...


Nampak tu?? hmmm...tu lah rupa pai kita sebelum ditutup ngn doh tadi..then terus masukkan dlm microwave...lg 10min dah nak berbuka..dan akhirnya puas hati bila dah 10min baked..bila kuarkan dr acuan dengan telangkupkan kt plate...hah...cantekkkkk jer terduduk pai tu...lepas jer masuk waktu berbuka...lepas minum air terus ngap...erkkkk....dengan susah payah ngunyah...time tu berbuka ngn my sis..diapun ambil sikit rasa...dua2 org senyum sama2...akhirnya berjaya gak telan..TAKKKKKKK SEDAPPPPPPPP LANGSUNGGGGGGG!!!!

Wakaakkaka...hampesss!!!
Akhirnya pai stoberi saya ni ke tong sampah jua..ish ish ish...
Nasihat saya...xsalah try n error...xsalah nak jadi chef bagai...begitu jua kehidupan ini...kalo xtry kita tak tau..kalo xdiduga masalah kita xsedar diri...kala asyik betul semua kita lupa diri...kalo semua perfect kita bangga diri...
Sekian makasih!!!!

BeRBuKa ApA AriNi????

Salam...

Dah lama dah saya tak mengupdate blog ni. Alhamdulillah sempena Ramadhan yg mulia ni..saya start berpuasa dan juga start bekerja di tmpt baru...syukur. Memang harapan saya nak bekerja berdekatan dengan rumah. Tak sangka rezeki yg saya idam2kan itu telah diperkenankan oleh Allah pada bulan yg mulia ini. Saya cter2 skit2 lah ek sebelum saya bermula topic...hehehe.

Agak memenatkan kalo keje jauh..then malam nk ngajar tuition lg. InsyaAllah saya nak try bertahan kerja kt sini walaupun stress byk... :)

Sepanjang 5-6 tahun saya kerja, xpernah lg lah cmpny x sediakan internet. Tapi kali ni 1st time saya kerja kt tmpt xde internet. Internet hanya dikhaskan utk email jer. Semuanya kena block...selalunya2 kalo ada masa kt opis leh la saya nk update blog, tapi kali ni mmg xleh...huhuhuh..sedihnya. Tapi ada hikmahnya..saya xlah leka ngn blog, facebook etc (echeh...pujuk diri sendiri plak..heeheh) tapi sebenarnya agak susah kalo seorg QS xde internet sbb kdg2 ada material yg xberapa nak familiar yg perlu refer internet. Hmm...management kt cmpny ni betul2 tegas la...no hal lah...balik rumah jerlah nk refer pape :(

Opppsss...lupa plak tujuan asal..hmmm...rini saya berbuka xlah sepecel mana...just wat dessert jer...yg lain2 beli kt pasar ramadhan..jom nengok sama2 jom...

Niat ati nk buat Royal Puding...nk cer try guna buah-buahan plak..sebelum ni just guna pisang jer....Aneka buah-buahan ni sempat beli time break tadi...maklumlah opis depan Giant jer...(**_**)


Ni lah bahan2 yg diperlukan...jgn lupa tepung custard dan gula ek


Potong lah ikut suka ati yerrr...


Ni kueh beli kt pasar ramadhan..buah melaka tu besar bukan main...xmuat mulut...kena gigit 2 kali..hehehe...puding tu sedap dimakan ngn sos custard kita nanti....heheh


Ni pulut inti..tp intinya kt luar...sedap wooo...


Taraaaa!!!! nilah rupa Royal Puding...mabeles tau!!!


Xtau nak minum apa..akhirnya minum kopi jer...selalu2 minum sejuk jer..sesekali pa salahnya minum minuman panas plak...


Di sini dulu lah agaknya saya bersiaran...jumpa lg lenkali..maybe entry pas ni saya nk cter experience balik kmpg baru2 ni...skrg nk tido..dah lewat, esok ada site valuation..
Bai...see again yaaa!!!

RoYaL PuDDiNg

Salam semua...

Sihat ke?? Baguslah bg yg sihat tu..jagalah kesihatan. Saya ni dah mula batuk2. Badanpun dah mula nak demam. Minum air banyak2 yer...saya ni kurang minum air, dats y la jadi cmni. Huk Huk Huk...sorry lah ek terbatuk2...hehehe.

Hari ni saya nak share 1 resepi baru...baru bg saya lah..lama bg orglain. Saya ciplak resepi dari restaurant Cheechah. Senang bangat nak wat dessert ni..jom check it out..

Bahan2nya adalah susu, pisang, tepung kastard, gula dan tembikai. Bancuhkan tepung kastard dengan air..agak2 dlm sesudu tepung kastard dan setengah cawan air. Panaskan susu (setengah tin) dan masukkan tepung yg larut td..dinasihatkan jgn masukkan tepung kastard dlm susu terus takut berketul2 nanti. Panaskan semua tu dan campurkan gula...kacau sampai mengelegak..kalo agak likat..tambah air skit..ikut sukalah nak cmner.. :P





Pisang ni kena goreng dlm minyak. saya agak2 la. 1st time wat cam xbest jer goreng..so saya rebus dlm air gula (jdkan gula hangus dulu then masukkan air dan pisang). Jgn rebus terlalu lama takut lembek plak. Potong bahan2 seperti di atas.




Then..boleh dimakan..memang sedap (xde org puji..so puji sendirilah).
Kalo kt restaurant, drg letak pisang ngn buah ceri. Saya ubah skit...

SELAMAT MENCUBA!!!

BuBuR NaSi

Salam..

Entry kali ni saya nak share makanan yg boleh buka selera org sakit. Sebenarnya dah seminggu saya masak masakan ni. Cternya cmni...ada la sorg hamba Allah ni, degil sgt2. Sakit xnak jumpa doktor dan makan ubat. Saper lg kalo bukan akak saya ni. Walaupun dia bukan akak betul saya, tapi saya anggap dia macam darah daging saya. Layanan dia betul2 mcm arwah akak saya. Apa masalah hamba Allah ni?? hmmm...ulser dlm perut. Sayapun xtau cmner...yg saya tau bila dia sakit, boleh demam tetiba dan perut sakit mcm dikorek2. Boleh dikatakan seminggu mesti kena. Sebenarnya dia kena dh dpt apppoinment ngn pakar..biasalah org degil ni..xnak pergi.

Salah satu sifat dia yg saya suka..kerja still no 1. Walau demam cmnerpun dia akan pergi opis. 1 ari ni saya kesian sgt tgk semua makanan dia xlalu..saya terfikir psl bubur nasi. Saya kalo skitpun xhingin nak makan bubur nasi..so saya ubah skit resepi bubur nasi ni bg dia selera skit. Jom tgk cmner...

Tak kan nak bg org sakit mkn bubur nasi kosong kan?? so saya rebus beras sampai hancur..pastu masukkan santan. Tak payah letak garam atau gula...then goreng beberapa ekor udang dan ikan bilis..ikan masinpun ada tau..

Kenapa saya xletak garam?? sebabnya kicap boleh tambah rasa bubur tu..then ikan masinpun dah boleh tambah rasa..dia boleh ambil kicap jer..cili padi di haram kan!!!!
Apa pula function brown sugar tu?? hmmm...tgk bawah


Teringat plak time kecik2 mak masak ni..ni macam bubur manis lah..lemak + manis. Dah lama xmakan cmni..ni saya punya..(O__O)

Berselera sangat dia makan..siap bertambah2 sampai licin periuk. Yang xsangka2 tu..terus baik sakit dia..wakakaka. Alhamdulillah sampai saat ni dia xsakit lg lah..

HoMeMade PiZzA

Petang tadi tengah2 drive balik keje asyik fikir apa nak masak malam ni. Nak makan nasi tak terasa nak makan nasi. On da way nak sampai rumah singgah jap Pasar Segar Seksyen 5 KD. Pasar ni sebenarnya kat dlm 1 shoplot. Mcm2 ada jual kat sini. Ikan-ikan fresh. Buah-buahan berjenis-jenis. Nampak jer green pepper terus teringin nak makan pizza. So apa lg..kuar jap dr pasar segar tu..terus menuju ke Deli cafe yg selang 2-3 kedai nak order roti. Eh..apa plak order2 ni kan?? sebenarnya Deli cafe ni..cafe pluss bakery. Roti kat sini sedap dan lembut. Nak potong rotipun boleh pilih nak buang kulit ke..nak potong nipis2 ke..tebal2 ke.

Masuk je dlm kedai tu, saya minta drg potong roti tebal..seinci gitu then buang kulit. Lepas je ckp..saya kuar balik ke pasar segar sbb nk save masa. Nak potong roti tu sure amik 5min cmtu kan?? sementara tu leh la beli apa yg patut kat pasar segar. Saya just beli green pepper dan tomato...siap!!! Tetiba...wow!!! i see cherry..hah..apa lg...terus amik plastik then musukkan satu dan satu dan satu..dan tetiba baru tergerak nak tnya cashier..."mmmm...berapa ni harganya?" jwb cashier "sekilo RM60 kak"...terjojol mata saya dgr harga tu...hehehe...lastly saya terpaksa ambil 7-8 biji je. Nak tau harganya?? hah RM7. Giler tul. Sebab teringin sgt..saya beli gak.

Opppsss....terckp byk plak..jom layan pizza kita jom..

Ni bahan2 yg diperlukan..green pepper, bawak besar, tomato..semua ni potong mcm kat atas tu. Ayam dan udang potong ikut suka pastu goreng minyak sikit..campurkan garam, white pepper and black pepper..siap!!!!!

Sos resepi saya sendiri ni sapukan secara serata atas roti..make sure sos ni likat dan skit2 manis dan pedas then baru sedap.

Then..taburkan bahan2 tadi atas roti..

Letakkan plak cheese..pastu boleh la masukkan dlm microwave. Bakar dlm 3-4 min jer. Just bagi cheese tu cair je.

My cherry...aduh..sedap ni..tp rasanya xsemanis yg dijual di London..i miss london :(

Taraaaa....Sedia utk dimakan.

HoMeMade TePpanYaKi

Yuhuuuuu!!!

Teppanyaki memang dah jd peberet no 1 saya. Sebenarnya simple jer makanan ni, tapi kelazatannya mengatasi segala2nya..hehehe. Saya tak tahu apa resepi teppanyaki ni sebenarnya. Dah beberapa kali try n error, akhirnya dpt juga resepi sendiri ni. Senang sgt.

Jom layan pic

Memula saya gaul rata black pepper and white pepper serta garam. Biarkan dlm 10 minit. Nak grill make sure guna planta..jgn buka api kuat sgt supaya leh masak smpai dalam. Salmon fish ni xperlu masak lama2..dia senang masak. Sebelum grill tu, cucuk2 skit isi salmon ni supaya bahan2 leh masuk sampai dalam..dlm 5-10min dah boleh masak dah..

Sayur ni patutnya dicampur sekali dengan tauge...tapi tauge abis plak kat kedai. Memula tumis..pastu masukkan sayur, black pepper and white pepper serta garam...siap..2min jer leh masak dah.

Taraaaaaa!!! senang kan? Isi salmon ni bhgn atas mcm rangup2 sikit..kalo makan kat restoran, teppayanki ni disajikan dengan kicap dan special sos..tapi saya wat kicap jer..kicap boleh diletakkan begitu saja atau potong serai dan bawang putih kecik2..rasanya akan lebih kurang mcm kat restoran :)

Kos masak ni lg murah dr makan kt kedai. Rasanya baru RM6. Boleh save wooo cmni...hehehe

HoNeY ChiCkEn LemOn

Pagi ahad yang indah,

Duduk aku termenung sendirian,
Dapur tak berasap perut berkeroncong,
Tengok Astro Chanel 706 air liur meleleh,
Bergegas ke dapur tengok apa yang ada,
2 ketul chicken wing,
Aduh..kesiannya aku,
Aaaahaaa!!! kelihatan idea sudah ada,
"Chicken lemon" itulah lunch aku hari ni

(*_*)


Ayam disalut rencah tradisi,
Kunyit, lada dan garam jadi pilihan,
Digoreng hingga indah berseri,
Bila dipandang tidaklah tahan.

lemon dimasak bersama madu,
Ntah apapunya resepi akupun tak tahu,
Nama diberi ayam lemon dan madu,
Sedap xsedap masaklah sendiri barulah tahu......

GoLdEn WedGes WitH MeaT FruiT

Memang tak tau arah sgt rini...nak keluar malas. Yela panas terik plak tu. So, selongkar punya selongkar fridge terjumpa la apple. Igt nak wat fruit salad..tengok2 mayonis pulak expired, thousand island pulak habis..cmner nak wat ni?? Daging dah diperap dengan bahan2 rahsia saya. Lepas perap nak grill. Kentangpun dah diperap dengan kunyit dan white pepper...nak di goreng.

Fikir punya fikir lepas jer siap goreng kentang dan grill daging..maka timbul la idea merapu nak campurkan apple dengan daging. Daging rasa mmg dah cun dah...so saya potong kecik2 daging tu..masukkan dlm kuali dan potong apple kecik2 jugak..campur sekali dlm daging tadi. Lepas tu saya masukkan susu cair, pepper, garam, gula serta honey...taraaaaa..dapatlah makanan seperti dibawah ni..hehehe

NaSi ToMaTo

Hari ni balik jer dari office terus rasa nak masak. Dalam paler otak fkr nasik tomato. Sebabkan malas nak singgah beli barang, so saya gunakan bahan2 yg ada dlm fridge je. Kalo nak beli tomato dlm tin, pakai sekali sure pastu buang cmtu jer sbb terbiar lama dlm fridge. Nasib baik ada buah tomato boleh jugak diguna pakai. Ayam xde so nak wat cmner?? kalo ada leh la jugak wat ayam masak merah..xper xper..telur ayam ada...wakakaka..sesuka ati jer nak wat lauk..xper asalkan rockkkkk!!!


Ni dia bahan2 =======>>>

Make sure basuh dulu bahan-bahan masakkan kita ek..

Potong tomato kecik-kecik

Nasi tomato senang je nak wat..guna magerin utk tumis bawang merah, bawang putih, bawang besar, kulit kayu manis dan bunga cengkeh. Setelah naik baunya..masukkan tomato serta susu..lepas je tomato hancur..masukkan beras bersama air yg disukat sama dgn qty beras..lepas jer kering..taburkan kismis dan transfer ke periuk electric..bila dah cukup masak...masukkan daun sup.

Telur ni plak..saya rebus dulu..lepas dibuang kulit, saya goreng sekejap. Kentang plak saya campurkan lada dan kunyit then goreng. Sosnya plak..saya campur cili kering + sos thai + honey + serai ...so jadilah spicy honey egg...hehehe.

Ni salad Malaysia. Memula saya mixkan cuka, cili, gula dan garam...bila gula garam dah sedikit hancur...masukkan timun dan tomato...kacau sebati..siappppp!!!! *_@

erkkkk...kenyang..Alhamdulillah..hehehe

Makanan saya masak semua simple dan low cost. Saya tak suka masak ikut sukatan2 bagai, xpuas la masak gitu. Mak sayapun gitu..kalo masak kek patutlah ikut sukatan. kalo dessertpun saya main ikut suka jer...