HaTyAi - Part 1

Salam..

Hehehe..gelak dulu.

Satu lagi tavel yg terkejut tergempaq oleh my sis...adoii la..lama2 leh sakit jantung. Malam khamis last week dia dok proposed jln2 ke Hatyai...nak naik flight plak tu. Dia ckp xkesah lah flight berapapun asalkan xmemenatkan nak travel. So saya cakap la, travel mendenya kalo nek flight..baik drive baru adventure. Duit baht dah tukar dah..dia plak macam mau tak mau pergi jer sebab saya tak setuju naik flight. Sayapun apa2pun tak pack mostly baju baru basuh...penuh rumah hang sebab nak bagi kena kipas :P

Esok tu...haaaa...dia betul2 nak pergi..bayangkan pas opis kalut2 balik packing terus keluar..pukul 7 mlm bertolak. Jalan jem dari Kota Damansara sampai Sungai Buloh. Yang geramnya..akak saya ni degil tak bagi saya drive. Tak harap katanya. Dia tak fikir ke yg saya every month balik Penang sorg? Drive sorang?? Disebabkan sifat degil dia tu..kami ambil masa 12 jam nak sampai Bukit Kayu Hitam. Dia ngantuk, pastu asyik stop semua R&R yang ada kat sepanjang NKVE tu. Sampai je Sungai Bakap..akhirnya dia ngalah. Sebabnya saya tak rasa ngantuk dan boring dok tunggu dia tido..so stereng bertukar tangan. Tapi yang sedihnya..saya kena drive takleh lebih 60km/jam...kejam sungguh...ish ish..ish..terasa sungguh terseksa. Saya drive sampai Sungai Petani..sekali alahmakkkk!!! petrol nak abis plak. Terpaksa masuk Sungai Petani sebab R&R Gurun jauh lagi nak sampai..

Alhamdulillah sempat gak jumpa Shell. Lepas je letak petrol..mata akak saya segar plak dah..so dia drive balik sampai la ke R&R Gurun. Terlalu ngantuk sangat so kami tido kat situ dari pukul 2am sampai pukul 3.30am. Kami teruskan perjalanan ke Bukit Kayu Hitam. Saya fikir akan jumpa lagi R&R sebelum sampai Bukit Kayu Hitam..sekali takde..so terpaksa pinjam toilet dari Hotel T. Time tu dah pukul 5am..nak masuk hotelpun tak berbaloi sebab kami nak cross boarder pukul 6am. Banyak sangat bus yang tunggu kat imigresen. Lepas jer park kete kat parking yang agak selamat, kamipun berjalan ke imigresen. Jalan dalam 5min je. 1st time nak masuk boarder memang berdebar2..sekali simple sangat2. untuk warga Malaysia..boleh guna yang auto mesin..masukkan pasport then letakkan ibu jari..siap..

Ni la T hotel. Nampak bagus..macam easy hotel kat london gitu :)

Time tu mostly org naik bus..ada 1 family Melayu berjalan macam kami. Kami berjalan melalui kem tentera untuk sampai ke imigresen Thai. Dalam 10min boleh sampai. Sampai sana..jgn Q lagi. Isi form dulu..mcm naik flight gak form tu. Kalo kita naik flight ke oversea, dlm flight kita kena isi form tu sendiri. Tapi yg peliknya, kat sini kena orglain isikan..siap kena byr plak tu. Kalo xsalah RM3 kut. Saya xsure berapa. Sebab saya gi Q akak saya gi isi sebab leh save masa takut Q panjang. Kena byr RM1 utk imigresen Thai.

Dr forum2 yg dibaca, disarankan naik van depan 7eleven. Jgn la naik tuk tuk..mau sakit pinggang sebab jarak Danok ke Hatyai lebih kurang 45min ke 1hr. Sorg RM5.50. Memang selesa naik van. Thailand lewat 1hr dari Malaysia. Driver tu hantar ke Le Garden Hotel. Disebabkan system hotel yg tak efficient, bilik yg dibooked tak dpt..hampa betul la. So terpaksa la cari yg lain.

Kebetulan nampak driver tuk tuk..saya cakap.."good hotel" ingat dia tak paham bahasa melayu..sekali boleh ckp melayu daaa...so dia pun ckp.."mau cari hotel ka? p tanya egency kat dlm tu" sambil dia tunjuk kat kedai belakang kami. Alhamdulillah..tinggal 1 jer bilik kat Regency Hotel. Kami terus byr egency tu dan berjalan tak sampai 3min ke hotel tu. Lepas check-in kami rehat2 jap..mandi dan bersiap nak cari breakfast.

Boleh tahan la hotel ni. Kami check-in dlm 8.30am takde extra chargespun..toilet je tak bersih sangat. Kira kos untuk hotel adalah RM115.00. Betul2 di tengah town Hatyai.

Ni mcm floor map..colourfull betul..hehe


Keadaan awal pagi di Hatyai..

Makcik ni tengah prepare nak niaga makanan..sedap betul tengok udang besar

Naik tuk tuk..hehe

Pusing punya pusing nak nak cari breakfas, tak jumpa2. So hati tergerak nak tanya sorg driver tuk tuk ni. Alhamdulillah pakcik yg umur kira2 lewat 50an tu pandai cakap melayu. Sayapun cakap la, "pakcik boleh bawa kami ke restaurant tak?" dia cakap boleh. So akak saya tanya la berapa kalo nak gi Songkhla. Diskas punya diskas akhirnya pakcik tu offer jadi tourist guide kami untuk pagi tu sampai kemalam dengan harga 110 baht kalo duit kita RM110. My sis ni apa lg..terus agree. So 1st journey pakcik tu bawa ke Restaurant Salma..punya la baik pakcik tu, dia berul2 jaga kami. Makanan diapun xharap kami byr..dia byr sendiri. Ramah sangat Hj Jaafar ni. Kebetulan sungguh, pakcik nipun ada tourist guide card.

Lepas je breakfast, kami teruskan perjalan je Songkhla. Kat situ lah boleh jumpa tempat2 menarik kat Hatyai..Jom layan....

Tang Kuan Hill..murah je ticket ni..RM3. Kena naik lift utk ke puncak bukit..

Tengah tunggu lift sambil makan mangga. Sedap mangga ni..masam manis dan lemak.

Time ni gakla opis nak col..kaco je. Yg belakang saya tu rail utk lift..lift tu kotak, boleh muat dlm 20 orang. Dlm 3min duduk dlm lift ni, penuh padat nasib baik ada air-cond..tapi naik mcm naik train Bukit Bendera :)

Antara view dr atas bukit

Posing2 skit. Tak byk benda sgt kat atas ni..dah terlanjur kat Hatyai, tak rugi lawat mana2 yang patut..ye tak??

Lepas je turun dr bukit tu..lawat lah souvenir shop..mcm2 ada.

Kat luar Tang Kuan Hill ni ada beberapa gerai jual makanan. Kat atas ni ais kream..buah kelapa dipotong 2 then dimasukkan ais kream bersama kacang, roti, isi kelapa muda, susu..mcm sedap tapi org jual tu xtau islam ke tak..so saya xbeli lah.

Next...nak gi tengok statute ikan duyung plak..area2 tu jugak..

Nak tengok ikan duyung tu, kena jln skit ke pantai. Saya malas nak harung panas nak gi kat ikan duyung tu. Dari jauh nampak mcm emas je..xde plak org jaga statute tu. Kalo gansa sekalipun ikan duyung tu..kalo curi kaya gak jual :P
Menurut cerita..ada cter dongeng skit la ikan duyung ni..kalo gi usap2 dia..leh cepat jodoh. Pe kejadahnya ntah..hehe. Pastu ada org ckp, dia akan balik ke laut kalo dah ada jodoh. Cmner nak ada jodoh kalo duduk ke kat situ... :P

Semua makanan ni halal..peniaga ni siap kuarkan plastik bahan2 makannan ni nak show logo halal :)

Saya beli udang ni..sedap..dah la murah


Panjang sangat kut entry ni..so saya ke next entry lah ek?? mcm2 lg nak cter

ChEeChaH

Restaurant Cheechah ni saya terjumpa kat Kota Damansara. Dulu2 pernah masuk Jalan2 Cari Makan, tapi cari2 xpernah jumpa. Ntah mcmana ntah smlm pusing2 terjumpa restaurant ni..terus masuk.

Tengok menu..mak aiii..best2nya makanan. Disebabkan xterlalu lapar..saya order yg biasa2 jer. Pasni nk gi lagi sebab nk try dessert.

Saya just order nasik impit ngn kuah kacang dan ditabur ngn chicken floss..mcm raya plak :P

Memang sedap...i like :)

Bulan posa ni ada buffet...mesti best ni..

HoMeMade TePpanYaKi

Yuhuuuuu!!!

Teppanyaki memang dah jd peberet no 1 saya. Sebenarnya simple jer makanan ni, tapi kelazatannya mengatasi segala2nya..hehehe. Saya tak tahu apa resepi teppanyaki ni sebenarnya. Dah beberapa kali try n error, akhirnya dpt juga resepi sendiri ni. Senang sgt.

Jom layan pic

Memula saya gaul rata black pepper and white pepper serta garam. Biarkan dlm 10 minit. Nak grill make sure guna planta..jgn buka api kuat sgt supaya leh masak smpai dalam. Salmon fish ni xperlu masak lama2..dia senang masak. Sebelum grill tu, cucuk2 skit isi salmon ni supaya bahan2 leh masuk sampai dalam..dlm 5-10min dah boleh masak dah..

Sayur ni patutnya dicampur sekali dengan tauge...tapi tauge abis plak kat kedai. Memula tumis..pastu masukkan sayur, black pepper and white pepper serta garam...siap..2min jer leh masak dah.

Taraaaaaa!!! senang kan? Isi salmon ni bhgn atas mcm rangup2 sikit..kalo makan kat restoran, teppayanki ni disajikan dengan kicap dan special sos..tapi saya wat kicap jer..kicap boleh diletakkan begitu saja atau potong serai dan bawang putih kecik2..rasanya akan lebih kurang mcm kat restoran :)

Kos masak ni lg murah dr makan kt kedai. Rasanya baru RM6. Boleh save wooo cmni...hehehe

TePPaNyAki

Huhuhuhuh....

Jalan-jalan cari makan lagi...makan kan hobi saya. Dulu2 hobi saya tido, skrg dah xde dah...lama dah tinggal hobi tu. Mlmpun kalo belum pukul 12 tengah malam, saya takkan dapat tido. Kalau weekendpun masa2 freepun saya dah tak tido lg, tp saya akan masak atau keluar cari makan yang pelik-pelik.

Teppanyaki salah satu pebret saya. Dulu2 boleh dikatakan tiap2 minggu pergi Ikano nak makan tepapanyaki salmon. Sebenarnya nak masak sendiripun boleh. Tapi 1 jer masalah, susah nak dpt salmon yg fresh kat giant. Kalo glocery kat tropicana atau sunway gizza boleh la dpt salmon fresh tp mahal plak..senang terus gi makan kt kedai jelah...hehhe. Tapi malangnya restaurant kat Ikano tu xbersih. Kadang2 nak letak tangan atas mejapun tak lalu sebab melekit2. Dah tu pekerja dia mcm tak mandi je :P

Sekarang baru terjumpa restaurant yg bersih kat One Utama new wing. So kali ni restaurant ni plak jd pebret saya..hehe.

Teppanyaki fish salmon

Lain2 makanan dlm menu saya tak pernah try

Chocolate CaKe

I like chocolate cake....

Dalam banyak2 chocolate cake, yg satu ni jer paling saya suka...lembut sgt2. Lembut sebab cake ni di stim..bila di serve, ianya di panaskan dan diletakkan vanilla ice cream. Tak muak macam secrete recipe cake. Hargapun xmahal sgt..baru RM4.50

Bahagian tengah ditebuk utk diletakkan vanilla ice cream.

Kat cafe ni hanya boleh makan dessert saja sebenarnya. Menu utama jelly kelapa yg terus dimakan dr buah kelapa..memang sedap. Ada juga kuih2 baba nyonya. Disebabkan dah lewat makan, kebanyakkan makanan dah abis. Buburpun ada 2-3 jenis...semua habis. Yg tinggal hanya jelly kelapa dan cake. Cafe ni ada kat area Topicana..kat building yg baru siap.

HoNeY ChiCkEn LemOn

Pagi ahad yang indah,

Duduk aku termenung sendirian,
Dapur tak berasap perut berkeroncong,
Tengok Astro Chanel 706 air liur meleleh,
Bergegas ke dapur tengok apa yang ada,
2 ketul chicken wing,
Aduh..kesiannya aku,
Aaaahaaa!!! kelihatan idea sudah ada,
"Chicken lemon" itulah lunch aku hari ni

(*_*)


Ayam disalut rencah tradisi,
Kunyit, lada dan garam jadi pilihan,
Digoreng hingga indah berseri,
Bila dipandang tidaklah tahan.

lemon dimasak bersama madu,
Ntah apapunya resepi akupun tak tahu,
Nama diberi ayam lemon dan madu,
Sedap xsedap masaklah sendiri barulah tahu......